營樂 無麩質可可曲奇預拌粉 115g
- 鬆脆可口
- 無五大致敏源: 無麩質﹑無雞蛋牛奶﹑無大豆堅果
- 純素
- 無防腐劑, 無化學乳化劑
- 香港設計
無麩質曲奇一定要多糖才能好吃嗎？不！
減甜不減美味－鬆脆可口，甚至食不停口的無麩質曲奇...
因著對健康和美味的執著和堅持，創辦人 Bonnie 反覆測試研發後，創造出能蓋模又好吃的無麩質曲奇預拌粉！
拿著可愛的曲奇模做出一塊塊美美的曲奇，再看著它們在焗爐內膨脹烘烤，真的很治癒！
也是能與小朋友和好友一起動手做的好物！
只需這包預拌粉每人都可變大師！
每包無麩質曲奇預拌粉可做約30塊直徑3.5cm的曲奇。
無敏 純素
預拌粉成分不含五大致敏源：無麩質﹑無雞蛋﹑無牛奶﹑大豆和堅果，也不使用粟米。特別適合過敏體質的朋友進食，也適合想嚐試健康純素烘焙的朋友使用。
營養穀物
含苔麩 (Teff)：古老穀物苔麩，又名畫眉草，是埃塞俄比亞特產，也是世界上最細小的殼物！(1粒小麥的大小等於100-150 粒畫眉草！)
苔麩不只低脂肪，還含有大量纖維，含豐富鐵質及鈣質，營養價值極高！苔麩更與巧克力的味道甚為絕配！
含有機生機可可粉：使用非精製的秘魯有機生機可可粉 (Raw Cacao Powder) 而非普通高溫處理的 cocoa powder
減甜 無添加
有別於現市面上歐美無麩質預拌粉產品，我們選用天然材料及減甜配方，不添加任何防腐劑和化學乳化劑，讓你吃得無敏又健康。
使用方法
1) 在小碗中，加入50克糖*﹑50克山茶花油**和38克植物奶，拌勻。
2) 在大碗中，加入預拌粉，倒入已拌勻的濕材料。
3) 把所有材料拌勻直至沒有粉粒，用手搓成麵團。
4) 每次取約10克的麵團，把麵團壓在在牛油紙上，壓成你喜歡的形狀。(建議厚度為0.8-1厘米)
5) 放進已預熱的焗爐以 200 度焗 10-13 分鐘。
*糖: 可用蜜糖，蔗糖，白糖，黑糖；不適用於椰子糖，代糖，羅漢果糖
**油: 可用山茶花油，米糠油，牛油(已溶)；不可使用橄欖油，芥花籽油，菜籽油，粟米油，花生油
只需加5克抹茶粉到原味曲奇預拌粉就變抹茶曲奇!
產品詳細資料
成分: 白米粉，苔麩粉，木薯澱粉，有機生機可可粉，泡打粉，黃原膠，葵花籽卵磷脂。
淨重: 115克
原產地: 香港
儲存方法: 請存放在陰涼乾燥位置。
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重要信息
以上細節是幫助您選擇合適的產品。但產品及其成分可會因廠生製而發生變化。
在使用產品之前，您應該閱讀產品上的標籤，而不要僅僅依賴於此處提供的信息。