高維Ｃ果王:沙棘
沙棘，英文 Seabuckthorn 或 Sea Buckthorn，學名為 Hippophae rhamnoides ，又叫做 seaberry，被日本稱為「長壽果」、俄羅斯稱為「第二人參」、美國稱為「生命能源」、印度稱為「神果」、中國稱為「聖果」、「維C之王」。
沙棘屬於胡頹子 (Elaeagnaceae)，特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽鹼化土地上生存，因此被用於沙漠綠化，它的果實可以食用，並富含營養和藥用價值。
據說早在元朝成吉思汗就吃沙棘來保健，唐代的月王藥珍和八世紀成書的四部醫典都記載了沙棘的醫療用途，清朝的藥典《晶珠本草》裡也記載了沙棘的藥用功能。藏醫學經典著作四部醫典記載了沙棘有去痰、利肺、化濕、滋陰、升陽作用，還能健脾養胃，破瘀治血。古往今來，沙棘無論是在藏醫、蒙醫還是中醫領域，都擁有非常高的地位。
直至近年，特別是沙棘油，引起歐美的注意，由於沙棘果所含的營養價值，沙棘現已晉升為「超級食物」之一。
維他命C之王
維他命E果蔬之冠
沙棘含有比橙多超過10倍的維生素C，比杏仁多6倍的維他命E，β-胡蘿蔔素，B族維他命，特別是B12，還有維他命A, K和P。
沙棘也是少數具有全部四種奧美加脂肪酸的可食用植物之一，可促進膠原蛋白的生長。
沙棘富含有效的抗氧化劑，如類黃酮，番茄紅素，類胡蘿蔔素和植物甾醇等，在治療上的用途十分重要。
這些活性成分能大量去除自由基，修復細胞，提高免疫力，增強人體自愈能力，防治癌症等。
促進心臟健康
沙棘已被證明具有強大的抗氧化活性。在一項研究中，128位患缺血性心臟病人士連續6週，每日三次進食10毫克的沙棘類黃酮，患者的膽固醇水平降低，心臟功能得到改善。
另外，沙棘對C-反應蛋白也具有還原作用，C-反應蛋白是急性炎症的標誌物，也是心血管疾病的危險因素。
修復濕疹炎症皮膚
沙棘含天然抗炎物質—槲皮素(Quercetin)和水楊苷(Salicin)，臨床醫學和中醫都有使用沙棘油治療炎症的實証。
沙棘油被認為是治療燒傷和傷口癒合的寶貴外用劑，其獨特的不飽和脂肪酸，如棕櫚油酸 (omega-7) 是皮膚的一種成分，和γ-亞麻酸 (GLA, omega-6)，可賦予皮膚再生和修復特性。沙棘油容易滲透表皮，可以改善血液循環，促進皮膚的氧合作用，從體內清除多餘的毒素。
由於γ-亞麻酸在皮膚內部會被轉化為前列腺素，沙棘油可防止感染，預防過敏，消除炎症並抑制衰老。
天然肌膚修護油
「膚安寧」使用的沙棘籽油滲透性極高，可滋養肌膚、幫助新陳代謝、消炎、抗過敏、促進肌膚癒合再生，保持皮膚的酸鹼質。
適用於任何膚質及年齡人仕(包括嬰兒) 使用，對改善寵物如家貓家犬的皮膚問题亦十分安全有效。
天然抗炎 修復濕疹皮膚
沙棘含天然抗炎物質—槲皮素(Quercetin) 和水楊苷 (Salicin)，臨床醫學和中醫都有使用沙棘治療炎症的實証。沙棘含獨特的不飽和脂肪酸，如棕櫚油酸 (omega-7)是皮膚的一種成分，和γ-亞麻酸 (GLA, omega-6)，可賦予皮膚再生和修復特性。